Свиные ребрышки с картофелем
Для приготовления вкусного и питательного блюда недостаточно мастерства повара. Необходима еще и качественная профессиональная кухонная посуда. Для приготовления свиных ребрышек с картофелем вам понадобятся для двух порций:
2 кусочка свиных ребрышек с небольшой косточкой,
3-4 картофелины,
специи для свинины,
зелень,
соль,
рукав для запекания из прозрачной термостойкой пленки.
Свиные ребрышки хорошо помыть, просушить, посыпать специями и солью, оставить на 20-30 минут. Картофель почистить, разрезать вдоль на части, тоже посолить и посыпать специями.
В рукав для запекания укладываем мясо, сверху выкладываем дольки картофеля. Закрываем и запекаем в духовке 50 минут при температуре не выше 200 градусов C.
Распакуем рукав с одной стороны и запекаем еще минут 10 - 15, чтобы блюдо подрумянилось.
Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.
Еще простые и вкусные рецепты блюд:
Свинина в горшочках
Баклажаны с овощами и говядиной в горшочках
Аппетитная запеканка из куриной грудки и макарон
Любовь к трем шампиньонам
| 
